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喜ぶ顔がみたくって・・・・・(#^.^#)

2012-09-08

 9月に入り朝晩はずいぶんと涼しくなりましたが、日中はまだまだ暑い  ですね。

 昨日は久しぶりに漁に出ました。

 ここ2週間ほど出漁はするものの、ちりめんの反応なし!という、なんとも淋しい状況でしたが、昨日は約1トンの水揚げでした。

 お盆前の漁では、「かえりちりめん」が多かったですが、昨日はきれいな中スジ(中くらいのサイズ)のちりめんでした。

 最近は小スジのちりめんが人気がありますが、私的には、中スジくらいが食べごたえがあって好きですね。(*^_^*)

 さて、昨日はお店もにぎわいました。

 生ちりめんや、釜あげちりめんをお待ちのお客様がたくさんいらっしゃいましたので、よかったです。ホッ(*^。^*)

 また昨日のちりめんは、釜あげに最適なちりめんでしたね~。

 皆さん「待ったかいがあったわ~」と言って、喜んでくださいました。(#^.^#)

 皆さんの喜ぶ顔をみると、なんだかこちらまでうれしくなってきますね。

ありがとうございます。(*^_^*)

 

今日は、天気がいまひとつで雨の予報ですが、昨日干しあがったちりめんの選別→箱詰め作業が待っています。

きれいに選別し、また皆さんの所へとお届けする準備をします。

新鮮なものを新鮮なうちに・・・・・が可能であり、それがウリの製造直売。

お客様もそれがわかってらっしゃるので、遠近かかわらず足を運んでくださいます。

その期待に応えるべく真面目に取り組んでいくのが我々製造者の使命だと思っています。

「おいしい~」と微笑んでくださるお客様の顔を思い浮かべながら今日も一日がんばります!!(^_^)/

 

 

 

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