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冬近し~

2012-11-11

約2ヶ月ぶりの更新となりました。(^_^;)

早いもので暦の上では立冬も過ぎ、我が家も冬支度を済ませました。

なんでも、今週は寒気がやってくるそうです。

寒くなるとお鍋が恋しくなりますが、我が家も例外ではなく食卓にお鍋がのる回数が増えます。

今や三人の子供たちも県外におりますので、夫婦二人だけの鍋で、なんとも淋しいカンジがしないでもありませんが、準備は簡単だしおいしいし栄養価も抜群だし、やっぱり譲れませんね。(*^_^*)

今年もすでに何度か鍋を囲みましたが、これからは益々増えることでしょう。

もちろん鍋の〆には、ちりめんを使った雑炊を作りますが、いろんな鍋に合わせたチリメン雑炊・・・今年も色々とチャレンジしてみたいと思っています。

みなさんもおいしくって、あったま~るお鍋を囲んで、寒い冬を元気に乗り切ってくださいね。

 

さて、肝心のちりめん漁の方ですが・・・・・

11月に入り、それなりに忙しい毎日です。

獲れてるちりめんは、ちょっと大き目ですが、白くてきれいです。↓

 

 

 

 

 

 

この時期、このような大き目のサイズのちりめんばっかり獲れるのは珍しいのですが、贅沢はいってられませんね。

ありがたく受け入れましょう~。

 

先週はお天気も良く、ちりめんもよく乾きました。

お日様をいっぱい浴びたちりめんは、噛めば噛むほど味がでてきておいしいです。↓

 

 

 

 

 

 

自然の恵みいっぱいのちりめん食べて元気モリモリ過ごしましょう~。(*^。^*)

 

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