~ちりめんじゃこを使ったレシピ~
ブロッコリーとちりめんじゃこのガーリック炒め(4人分)
・ちりめん
・ブロッコリー 1株(かために茹でる)
・にんにく 1~2かけ (細かく刻む)

①フライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。
②ニンニクの香りがでてきたら、ちりめんを入れ炒める。
③ちりめんが少しカリッとなってきたらブロッコリーを入れ炒める。
④最後に塩コショウを少々かけ味付けする。