~ちりめんじゃこを使ったレシピ~
ちりめんじゃこと小松菜の醤油炒め(4人分)
・ちりめん 40g
・小松菜 1束(4~5cmにカットする)
・油揚げ 2枚(1cm幅の短冊切りにする)
・だし醤油or醤油

①ごま油を熱したフライパンで、油揚げを軽く炒める。
②1に小松菜を入れ1分程炒めたら、ちりめんを加える。
③最後にだし醤油で味付けをする。