ブロッコリーとちりめんじゃこのガーリック炒め
用意する物
<四人前>
・ちりめん 40g
・ブロッコリー 1株(かために茹でる)
・にんにく 1~2かけ (細かく刻む)
・塩・こしょう 適宜
料 理 方 法
①フライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。
②ニンニクの香りがでてきたら、ちりめんを入れ炒める。
③ちりめんが少しカリッとなってきたらブロッコリーを入れ炒める。
④最後に塩コショウを少々かけ味付けする。
<四人前>
・ちりめん 40g
・ブロッコリー 1株(かために茹でる)
・にんにく 1~2かけ (細かく刻む)
・塩・こしょう 適宜
①フライパンにたっぷりのオリーブオイルとニンニクを入れ火にかける。
②ニンニクの香りがでてきたら、ちりめんを入れ炒める。
③ちりめんが少しカリッとなってきたらブロッコリーを入れ炒める。
④最後に塩コショウを少々かけ味付けする。